“一产抓特色”，就是要充分发挥我省产业、区位和特色优势，坚持错位发展、差异化发展，以品种改良、品质提升、品牌创建为重点，以产业化经营为突破口，打造优势特色产业和特色产品，建设特色产业基地，培育特色产业龙头，全面提高农业综合生产能力和市场竞争能力，构建具有河北特色的现代农业发展新格局。这是近日省农业厅围绕“什么是特色？抓哪些特色？怎样抓特色？”开展大讨论形成的共识。

    发展现代特色农业，规模化、集约化经营是基础和关键。为此，我省将加快发展区域特色优势种植业，突出抓好优质专用小麦玉米、杂交谷子、马铃薯种薯三类优势粮食作物和蔬菜、棉花、中药材三类高效经济作物的规模化、集约化生产，特别是把优质小麦、专用玉米作为特色发展的重点，建设冀南、冀中南、冀中北、冀东四个优质小麦产区，稳定发展中筋小麦，积极发展强筋小麦，扩大种植适用于面包、馒头、面条、水饺的小麦品种，2012年优质小麦面积发展到2800万亩，总产达到100亿公斤；建设京广、京山沿线、张承坝下、黑龙港四个优质专用玉米产区，大力发展鲜食、青贮玉米，2012年专用玉米发展到3500万亩，总产达到124亿公斤。

    在发展粮食特色产区的同时，我省将以示范县建设和标准园创建为抓手，加强新一代温室大棚和苗种基地建设，建设一批1000亩的设施蔬菜标准园或2000亩的特色露地蔬菜标准园；大力开展“三品一标”认证，扶持培育一批地域特征显著、品质特色明显的蔬菜品牌；大力推广“冀园一品”集体商标，叫响这个河北的地域品牌。此外，我省还将充分发挥畜牧业发展上的市场、气候、资源三大优势，围绕打造奶牛、蛋鸡、生猪三大优势产业，培育肉、肉鸡、皮毛动物养殖三大特色产业，创建1000个部省级标准化规模养殖示范场，建设一批优质畜产品生产基地，打造一批标准化养殖示范区。按照“稳捕增养、安全平安、突出特色、打造品牌”的思路，以唐山对虾、秦皇岛海参、昌黎扇贝、黄骅海蟹、胜芳河蟹、中华鳖等六大特色品种为突破口，重点扶持着力培育一批有实力、带动能力强、发展潜力大的领军企业或合作社，打造一批拿得出、叫得响的知名品牌。

    此外，我省将继续以乳品、肉类、粮油、蔬菜、果品、水产品六大产业为重点，加快农业产业化经营步伐，抓好首批4个国家级农业产业化示范区建设，尽快启动30个省级示范区建设，以加工园区为重点，促进产业集聚、项目集聚、企业集聚，完善产业链条，培育一批质量水平高、生产规模大、市场影响力和竞争力强的名牌产品。