南瓜乳酸菌饮料是以南瓜、牛乳为主要原料，经乳酸菌发酵后所制成的一种色泽淡黄，风味可口，组织均匀，保存期长的饮料，既含有丰富的营养成分，又具有防治各种的功能，为一种新型营养保健食品本产品适于乳品厂、食品厂、饮料厂及乡镇企业等单位生产。

生产条件：

(1) 原料：主要是南瓜、牛乳或奶粉、白砂糖、稳定剂等。

(2) 设备：去皮机、打浆机，搅拌机，均匀机，消毒锅、发酵室、灌装机等。

市场分析：目前国内尚未有生产，市场前景很好。

投资分析：日产0.5吨计，设备投资约需100万元，厂房面积300M²，仓库100M²、发酵室40-60M²。

投资回收期为4年，投产后第1-3年投资利润为25%，第4年后为40%。

转让方式：每个产品技术转让费4万无，先付50%，投产后付50%。