一、增施基肥 基肥一般要求在年前秋冬季施入,若来不及施入时可在早春土壤解冻后施入。成龄树一般株施腐熟的有机肥50公斤左右,配施1公斤尿素、2公斤过磷酸钙,幼树酌减。施肥可采用顺行条沟施、环壮沟施或放射沟施,沟宽40~50厘米、深40~50厘米。
二、土壤耕翻 耕翻是为了使冬枣园土壤保持疏松结构,减少杂草滋生,控制土壤水分蒸发,同时可以消灭越冬害虫。春季耕翻适当进行1~2次,耕翻深度为30~40厘米,离树干近的深度应浅些,防止断伤枣树的根。
三、果园追肥 追肥以氮肥为主,在冬季发芽前和发芽后(每年4~5月间)进行追肥。一般成年树紧靠树冠外围挖5~6个深30~40厘米的小坑,每株追施尿素0.5~1公斤,幼树酌减。
四、及时灌水 由于北方春季干旱少雨,所以春季要及时进行果园灌水,特别是在萌芽和开花时,是冬枣需水的关键时期。一般灌水采取穴灌或沟灌,灌水量要根据树势、树龄、天气、墒情而定。
五、春季修剪 冬枣的春季修剪应考虑枝条布局,树形采用自然圆头形,主枝留5~6个,每个主枝留3~4个侧枝,同时把病枝、残枝、虫卵枝剪去,并统一烧毁。
六、病虫害防治 随着树体萌芽和抽枝等一系列生长活动的进行,病虫害也相继发生。对枣尺蠖、食芽象虫、枣瘿纹、舞毒蛾等在春季枣树发芽期的害虫,应及早防治。对桃小食心虫、龟蜡蚧,应抓住关键时期进行防治。对锈病、炭疽病、轮纹病等病害,可在春季清洁枣园时,结合剪除病枝,集中烧毁,以减轻和防治这些病害的发生。